マクロビオティックでスイーツについて世間では色々な情報やうわさが飛び交っていますね。
【材料】 ・地粉（または全粒薄力粉）：2カップ ・塩：小さじ1/4 ・ナチュラルベーキングパウダー：大さじ１ ・なたねサラダ油：1/3カップ ・メープルシロップ：1/2カップ ・豆乳：1/4カップ ・ナチュラルバニラエッセンス：大さじ1 ・ブルーベリージャム【作り方】 １．予めオーブンを175度に温める。ボールに地粉、塩、 ナチュラルベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。 ４．型に油を薄く塗り、先の混ぜ合わせたものを流し入れ、 175度のオーブンで50分間、焼く。 ２．別のボールに、なたねサラダ油、メープルシロップ、豆乳、 ナチュラルバニラエッセンスを入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳に溶かして栄養たっぷりの離乳食、あるいは煮物料理の隠し味に最適です。ダイエットの補助食としても頂けます。
また、三温糖は体内で効率よく燃焼されるので、脂肪として残りにくい性質があります。■ブルーベリーショートケーキこちらは、市販のものではないのですが、とてもおいしいので、レシピを書いておきます。更に、未精製の自然塩が使用されているため、鉄分などのミネラルが豊富に含まれているクッキーです。原料は、発芽玄米粉末、馬鈴薯デンプン、三温糖、水あめ、キヌア焙煎末、還元麦芽糖、自然塩です。マクロビオティックのスイーツにはどのようなものがあるでしょうか。品質へのこだわりが見られますね。
以上です。いろいろ調べた結果、「リセルマイ・ブロック」というクッキーが一番のおすすめです。ジャムは、もちろんブルーベリー以外のものでもOKですね。■発芽玄米クッキー「リセルマイ・ブロック」http://www.rakuten.co.jp/lifetech/821224/941087/#929578有機JAS認定玄米使用の発芽玄米クッキーです。ショートニングやバターが含まれていないので、アレルギー体質の小さな子供さんやお年寄りの方々でも安心して食べることができます。実はこの発芽玄米クッキーは、全て手作りで作られています。
三温糖という多糖類を使用しているため、体にゆっくりと吸収されます。 ３．先の２つのボールの中身を混ぜ合わせる。 ６．冷めたら、型から出してブルーベリージャムをかける。忙しい時こそ、しっかりと栄養を摂りたいもの。 ５．オーブンから取り出し、型に入ったままの状態で冷ます。添加物が入っていないジャムを選びましょう。
マクロビオティックでスイーツ について記事があったブログやサイトを紹介しておきますね。
マクロビオティックの教室 : マクロビオティック ...
マクロビオティックの全国レストラン情報やマクロビオティックの料理レシピ スイーツ 教室 宿などを大公開します。農薬や食品添加物 ... 豊富だから、食物繊維たっぷり、海藻からはミネラルたっぷり、食品添加物も入っていないからマクロビオティックで ...
http://macrobiotic.e-hati.net/archives/
マクロビオティック スイーツのお店
福岡でロハスな生活、オーガニックな暮らしを楽しむための情報サイト。 マクロビスイーツの情報をお届けします
http://fukuoka.lohas-people.com/
マクロビオティック：リトルママン：リクルート ...
セントラルキッチンパテシエ担当。製菓専門学校卒業後、パティシエ、ケーキ販売の経験を積む。爽やかな笑顔でスイーツ ... スタッフは 無料でマクロビオティック勉強会 （基礎編1回/1か月 10回コース）を受講できます
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マドンナもマクロビオティック:マクロビオティック ...
マドンナもマクロビオティック - 巷で話題のマクロビオティック。マクロビオティック に関わるレシピ、レストラン、スイーツや料理教室を紹介します。By マクロビオティックレシピ愛好者 - マクロビオティックレシピ・レストラン・スイーツ・料理教室
http://macrobioticricipe.seesaa.net/article/
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マクロビオティックとは/お取り寄せスイーツ
お取り寄せスイーツをランキング形式で紹介。また人気のおすすめスイーツのレビューも掲載中です。
http://sweets.flop.jp/
マクロビオティック マルシェ オンラインショップ ...
... 店のことを知りました。また、最初に見つけた本がパトリシオ先生の書かれたスイーツの本でした。10年前に最初に絶たれたのがお砂糖でした。甘いものは絶対ダメ、ケーキなんてもってのほかと言われてきました。それがマクロビオティックではスイーツの本 ...
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KUSHI macrobiotic academy
Basic?・?で紹介したクシマクロビオティック理論を、さらに深く理解していただきます。また、日常献立の作り方、おもてなし料理、簡単な ... 精製された砂糖、卵、乳製品を一切使用せず、穀物飴やフルーツなど、自然本来の甘さでスイーツを作り上げます ...
http://www.macrobiotic-academy.jp/
