マクロビオティックで和菓子 ってどんなもの マクロビオティックで健康生活

マクロビオティックで和菓子 ってどんなもの

マクロビオティックで和菓子 はますます興味深くなり、人々の関心を集めています。



スイーツというとどうしても洋菓子を想像してしまいますが、マクロビオティックとしてその真価が発揮されるのが、実は和菓子です。砂糖や乳製品、添加物を一切使わない、マクロビオティックのスイーツは、おいしいのにカロリー控えめで、アレルギーがあっても安心して食べられると、最近とても人気があります。穀物から取れた米飴や甘酒、メープルシロップといった甘味料を使います。



和菓子で最も使われるのが餡ですが、この餡も、マクロビオティックでは甜菜糖や米飴を使って煉るようです。和菓子はあまり乳製品や油脂類を使いません。マクロビオティックのお菓子作りには精製された白砂糖は使いません。



また、素材を一番生かす調理法が和食ですから、旬の素材を多く取り入れ、動物性食品や油を制限するマクロビオティックと合うのも当然かもしれませんね。お菓子は食生活において、彩りとなるものですから、少しでも良いものを食べたいものですね。調理の手間も、簡単なものから、手の込んだものまで幅広くありますので、自分のレベルに合ったものからチャレンジしてみてはいかがでしょうか。



レシピは本やネットで気軽に手に入れることができます。旬にこだわって、新豆を使い、時間をかけて丁寧に煉った餡を使って作った和菓子なんて、かなりの贅沢ですよね。また、なかなか和菓子作りに挑戦する機会がないという人には、マクロビオテックの和菓子を販売してくれているお店やサイトもありますので、そちらで手に入れても、マクロビオテックの和菓子のすばらしさがわかると思います。




マクロビオティックで和菓子 について記事があったブログやサイトを紹介しておきますね。



マクロビオティックで広がる食の深層世界NO.7?小豆

小豆は、和菓子をつくるときの餡子の材料としても使われますがマクロビオティックのお菓子としては、砂糖の代わりにデーツ(なつめやし)やレーズンで甘みをつけることが多いようです

http://www.shinso-sekai.com/2006/06/



大好きなチョコケーキを、マクロビオティックで ...

和菓子・和スイーツ ... トップ > "お取り寄せ"れぽーと一覧 > treep STORE 「果物の甘さを楽しむ ... 大好きなチョコケーキを、マクロビオティックで楽しめる幸せ

http://www.anemo.co.jp/shop/yogashi/



Yahoo!ブログ - G-veggieでマクロビオティックを…

マクロビオティックレストラン『クシガーデン』の元パティシエであり、現在、『つづら』の和菓子職人である、葛篭悦子(つづらえつこ)さんの教室は毎回大好評

http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/MYBLOG/



ぴよこCafe - マクロビオティック

いちご大福 や おやき などの和菓子から バナナケーキ や ティラミス など ... マクロビオティック が巷でも けっこうブームになっているようで

http://piyopiyopiyo.hellokitty.ne.jp/blog/f/



教えてマクロビオティックバックナンバー

などで摂るようにしてください。お菓子では洋菓子より和菓子の小豆類の方が熱を ... 奈良時代の下級役人の食事は一食725kcalで、それは食養(マクロビオティック)で用いる

http://www.arcen.gr.jp/



渡邉幸子のマクロビオティック・ハッピーライフ ...

マクロビオティックでもたくさんの和菓子を作ることが出来ます ... なので、埼玉でマクロビオティックのクッキングクラスができることを

http://ls.macrobiotic-marche.jp/blog1/2007/05/



マクロビオティック スイーツ料理教室

マクロビオティック、つぶつぶ穀物、やさい料理の ... 04 4/20 4/21 ?桜の季節の和菓子 ?雑穀入りのカリカリクッキー

http://www.manna-k.com/school/



CAKEPIA:マクロビオティックケーキのモニターさん ...

そこでマクロビオティックケーキを実際に召し上がっていただき、より多くの方にマクロビオティックケーキについて体験して ... つらく、ケーキ屋さんに行くのはジュレがあるシーズンだけ。すっかりケーキ屋さん・洋菓子から遠ざかり最近は和菓子 ...

http://www.cakepia.info/blog/cakepia/



オレンジページもマクロビオティック ...

マクロビオティック情報 マクロビオティックとは? マクロビオティック(Macrobiotic)は、桜沢如一さんが提唱 ... ブログで発見マクロビオティック マクロビオティックカフェで健康セレブ マクロビオティックでダイエット マクロビオティックでつくる和菓子 ...

http://macrobiotic.just1.biz/2007/07/



代官山ホームページ -DAIKANYAMA EXPERIENCE!!- 代官山 ...

食品・生鮮、デリ、スイーツ・和菓子、カフェ マクロビオティックカフェ 通販有り、ギフト、全席禁煙 ... お砂糖(甜菜糖)や、牛乳のかわりに豆乳を使用してつくった自然で優しい甘味のスイーツ等、本来の自然な美味しさを引き出したマクロビオティック ...

http://www.daikanyama.ne.jp/shopguide/shopdata/

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