マクロビオティック玄米食のことを話題にしたコミ情報や関連情報を探してみませんか。
マクロビオティックで推奨されている食事法の一つに、主食を玄米とするということがあります。ただ、低農薬や有機農法の玄米のほうが、安心して、しかもおいしく食べられることが多いので、マクロビオティックではそういったものを用いるとよいとされています。普通の炊飯器で炊く場合は一晩くらい浸水させると、ふっくらと炊き上がるようです。
また、玄米は炊くのが難しいともいわれています。お米屋さんやネット上の通販などでは、こだわりの玄米がたくさん販売されているので、いろいろと試してみて、自分がおいしいと思える玄米を探すと良いでしょう。白米より浸水時間を長めにし、そういった機能を使えば、炊飯器でもおいしく玄米を食べることができます。
玄米については、農薬などが糠の部分に残っていて、白米より危険だといわれる人もいますが、残留農薬の検査は玄米のままで行われているので、普通の玄米でも全く問題となることはありません。普段の主食を変えるというのは、なかなか抵抗があるかもしれませんが、玄米もおいしい食べ物ですので、マクロビオテックにこだわらずに、取り入れると良いと思います。食材をすべて丸ごと使い切るというのが、マクロビオティックの基本理念の一つですから、ご飯も精米されたお米ではなく、玄米のままが一番ということになるのでしょう。
玄米は一般的に圧力鍋で炊くのが良いとされていますが、圧力鍋で炊飯するのは、きちんと炊けているか、慣れていないと不安なものです。玄米は白米と比べるととてもビタミンや食物繊維が豊富ですが、炭水化物やカロリーが少ないため、ダイエットには向いた食品です。現在の炊飯器には、健康志向への配慮か、玄米炊き用のコースが用意されていることが多いです。
マクロビオティック玄米食 について記事があったブログやサイトを紹介しておきますね。
マクロビオティック マルシェ オンラインショップ ...
... マルシェ オンラインショップは心とからだと地球にやさしい「食良品」を山梨県・小淵沢からお届けします。マクロビオティックレシピ ... の栄養をそのまま残した玄米を、食べやすいフレークにしました。忙しい毎日を過ごしている方も、これなら手軽に玄米食 ...
http://www.macrobiotic-marche.jp/marche/7.1/
emacro
好いかげんとは「ほどよい加減」。私はマクロビオティックほど「こだわり」や 「制約」を設けない玄米食をしています。その道の方々から見ると「え?かげん
http://homepage2.nifty.com/zaiz/
マクロビオティックの主食「玄米」 - 店長のこんな ...
マクロビオティックやロハス（lohas）の情報満載「マクロビ生活ブログ」。マクロビオティック歴30年、医療コンサルタ ントの細川順讃 ... 当然昔はお米を精白して食べる習慣も技術も無く玄米食文化でしたが、白米を食べるようになったのは江戸時代中期の300年 ...
http://macrobiotic.co.jp/blog/page/2005/12/
Happy Lohas Life DE 郡山セレブへの道:玄米食を ...
マクロビオティック料理・玄米菜食・ヨガなどでアンチエイジングに挑戦！ ココロとカラダと家計を健康にして、地球に優しい郡山セレブ生活を目指します
http://happylohaslife.365blog.jp/
世界デトックス紀行 日本の伝統食から生まれた ...
私も知って驚いたのですが、「マクロビオティック」を確立したのは、日本人の故桜沢如一先生だということです。古くから日本にある伝統食を東洋思想のベースとなる陰陽説「易」の原理にあてはめ、「玄米食」という食事法を確立して世界に広めたのが ...
http://www.kenko-journal.com/dto/back/
♪マクロビオティックが楽しい♪（マクロビの心 ...
マクロビオティックをやっても、玄米食べてるから大丈夫！とか他人任せにするんじゃなくて、自分の持つ体の力（自然治癒力）を信じることが大事なのではないかと私は考えているのです
http://blog.goo.ne.jp/macro21/e/
日本ＣＩ協会について｜マクロビオティック・日本 ...
日本ＣＩ協会はマクロビオティックを世界中に提唱した故桜沢如一により創設されたマクロビオティックの普及団体です。また、桜沢里 ... 玄米食は美味しい 日本ci協会会長 勝又靖彦 「玄米って美味しいの？」と聞かれることがあります。そんな時の私の答え ...
http://www.ci-kyokai.jp/c000009/
オーガニックレストラン田舎の日曜日
マクロビオティック 天然酵母パン ... 田舎の日曜日はfcクラブリンクに参加しています。 ホスティング・サイボウズ・ガルーンのことなら： ファースト ...
http://www.inakanonichiyoubi.com/
クロワッサン特別編集 ビオ・マクロビオティック ...
クロワッサン特別編集 ビオ・マクロビオティック・ライフ ... カフェでも始めてるレシピ41 玄米菜食と健康料理―食卓からの健康改革 桜沢里真のマクロビオティックの基本食 マクロビオティック玄米食養 ...
http://genmaitakikata.kaamr.com/2007/06/
マクロビオティック
食事法の名称として『マクロビオティック』という言葉が使われいます。 マクロビオティックは、玄米食が基本で、原則的には動物性蛋白質は取らないとされています
http://www.arigato-h2o.net/archives/2005/08/
